不少人养颜美容都喜欢喝蜂蜜水，但现在什么都涨价，就连蜂蜜也不意外，业者表示，由于今年蜂蜜采收只有往年的5成，因此价格也将调涨1~2成，零售每瓶大概是涨价50元到100元之间，农粮署表示，产量减少是因为采蜜期气温偏低，加上连续下雨所导致，属于短期天气影响，不用太过担心。

将香醇的蜂蜜倒入玻璃杯中，再加上白开水，接着轻轻搅拌，散发出蜂蜜的香气，淡黄色的蜂蜜水，不少人养颜美容就靠这一味，但现在要买蜂蜜，可能要多付一点代价了。

已经是养蜂人家的第二代的廖先生，从事蜂蜜产业已经有几十年的经验，但今年的蜂蜜的产量之少，他也没见过，虽然忠实顾客不嫌贵，但涨幅还真不少，象是这瓶700公克的蜂蜜，就从350元涨到400元，加上其他的产品，涨幅将近1~2成。

而目前台湾的蜂蜜主要分为，龙眼、荔枝及百花等三种，至于为什么产量会减少，农委会表示，主要是受到天气影响，农委会也提醒，蜂蜜减量价格上扬，恐怕造成不肖业者用假蜂蜜滥竽充数，因此，民众购买时，一定要认明生产履历标章，才不会花了大钱又受骗。