餐厅打造上百坪游戏区 吸引家长带小朋友来消费

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暑假到了!抢亲子商机,有餐厅打造上百坪游戏区,吸引家长带小朋友来消费,而且靠着各种游乐设施,让小朋友玩到不想离开,也把大人绑在现场,不得不继续喝下午茶。


坐上鞦韆转啊转,在溜滑梯跑上跑下,还有弹力球池,你丢我砸,占地上百坪游戏区,超过10种游乐器材,小朋友玩的满头大汗,不亦乐乎!


小朋友:「玩BB枪 溜滑梯,还有玩这个(打沙包) 超好玩的。」


别以为这里是学校游戏场,这儿可是间亲子餐厅,一旁的用餐区,家长能边吃饭、边看小孩玩耍,只是时间一到,就有服务生上前询问。


服务生:「要续下午茶吗,可以到5点。」


就像唱KTV一样,要加价才能续时段, 从早上11点半到下午2点,算午餐时间,2点半开始到下午5点,是下午茶时段,想要继续留下来吹冷气,玩玩具,小朋友不用再花钱,但每位大人还要再掏出上百元。


家长 刘小姐:「(为了小朋友留下来?)会会会,对啊 因为放暑假了啊,带他们来这边玩,一般都是在上课。」


家长 胡小姐:「下午茶还可以再续摊,小孩子可以玩他们的,大人可以聊大人的。」


家长 杨小姐:「像一般亲子餐厅,用餐可能会待一个下午,但是也不会额外再收费。」


家长看法两极,不过算一算成本,占地300坪的亲子餐厅,房租数十万,加上中央空调,营业时间12小时都开着, 用电量凶.,每期电费至少20万,成本压力大,想要把业绩冲高,就得让冷门时段好好运用。


业者 May:「午餐两点结束的时候,小朋友都哭着不肯离开,所以有针对给家长一个反馈,约增加两成的客人。」


因为暑假期间,父母愿意花时间陪陪孩子,业者看准亲子商机,用小孩拉大人的策略, 替餐厅添进另一笔收入

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