再过一个月就是母亲节了，今年受到原料上涨的影响，饭店的母亲节套餐，也跟着调涨，涨服从10%到44%不等，不过也有业者推出加值服务，除了在菜色上做变化之外，还请来摄影师免费拍全家福，甚至参加竞赛，就送10人餐券。

大火干煎带子，放入香菇金针菇，在加入面条，用中小火慢慢炒，这道针菇带子扒关庙面就大功告成。

接着主厨把龙虾放入蒸炉，经过一翻巧手，配上大火炒时蔬，做出这道蒜茸粉丝龙虾，一道道的精致料理，就是饭店特别为母亲节准备的大餐。

订位电话一通接着一通，母亲节一向是饭店业者必争之地，今年食材物价拼命涨，为了因应成本，饭店也只好跟着调整价格，象是艾美酒店，越菜餐厅的母亲节套餐，去年2880，今年增加100元，变2980，君品西餐厅，去年套餐2000元，今年菜色变多，涨到2880，涨幅高达4成4，而晶华也是涨约1成，北投丽禧饭店则是涨300元-700不等。

担心母亲节套餐变贵，消费者不上门，业者也赶紧推优惠，有饭店来住房就送蛋糕，有的找专业摄影师免费拍全家福，还有的要送免费餐券，只是今年想要和妈妈一起温馨过节，荷包可要多带几张大钞了。