生活周遭有许多的有毒物质，无形中也增加了民众罹患癌症的机率，就是体认到健康的重要性，有一位厨师在得了癌症后，毅然决然放弃拿锅铲改拿锄头，自己种有机农作物，也对外出租有机农地，他说虽然收入差很多，但至少找回了健康。

一刀一刀，熟练地采收地瓜叶，破旧的鸭舌帽底下藏的是一张，认真而黝黑的脸庞，今年60岁的郭荣隆，年轻时曾做过泡面经销商以及厨师，直到多年前罹患口腔癌，体验到健康的重要，才放弃厨师身分，改当有机农夫。

不仅自己吃了健康，郭荣隆还向外推有机农业，他将农地分租给想要有机耕作的民众，已经有60多人向他承租，这位70年次的林小姐5年前也罹患癌症，找上这里也是想来寻找健康。

虽然做这一行不比做厨师轻松，收入也少很多，还有人笑他脑筋有问题，不过看到农场白玉的苦瓜、脆绿的丝瓜，以及各式各样的蔬果，郭荣隆很了解他替自己和民众找回健康，其实一点也不傻。