潮州话：在广东称为“学老话”
潮州话（Tiê-chiu-uē），亦称为潮汕话、潮语，为闽南语的次方言，分布于广东省东部的潮汕地区以及海外有华人的地区。英文称为 Teochew 或者 Chiuchow，是“潮州”两字的音译。潮州话一词受海内外潮汕人普遍认同，因其沿用至今已一千多年，词典、专著等学术性著作均以“潮州话”为准。潮州话划分为闽南语次方言，潮州古时是移民城市，主要先民为闽南人等。其闽南语，古汉语在潮州融合交汇，形成了一种独特的语系，往往一个相同的字，表现在地名，人名，字面上都有不同读法。

钱葱＝马蹄！卖想＝不懂事！示油＝酱油！烧骂＝吵架！亚＝辩解、争论！亿房＝浴室！唔北＝不知道（不懂）！肚困＝肚子饿！脚车＝自行车！面布＝毛巾！月娘＝月亮！厚稳＝蚯蚓！姿娘＝女士！走仔＝女儿！老公＝曾祖父！飞龙＝波菜！痴膏＝好色！莲厚＝莲藕！白仁＝白痴！禾埠＝男人！走起＝起床！木仔＝芭乐！厚生孬＝有够丑！无吕变＝受不了你！死起吕睇＝死给你看！通街市无＝世界上没有！食酒＝喝酒！拍字＝打字！兀＝睡觉！厚硬＝厉害！歌历＝包菜！迈哩＝不要！好食＝好吃！臭相＝不讲信用！胶己＝自己！外埕＝院子！煮食＝做饭！地块＝哪里！地个＝谁！胶那＝橄榄！绑人＝别人！牙工＝蜈蚣！胶纸＝蟑螂！门床＝床！帝政＝该死的！讨债仔＝醉己忘归！呸诺＝吐痰！小厚吨＝疯子一群！生莫＝长得丑！散哭父＝乱说话！耐果＝荔枝！唔珍对＝不正常！雷同天时＝雷电交加！修＝游泳！味＝潜水！胶炉罗＝还要很久！喉搭＝口渴！讨探＝赚钱！食饭＝吃饭！鸡母皮＝鸡皮疙瘩！四散淡＝乱说！猛猛＝快快！紫船＝现在！日暗＝天黑！烟仔蒂＝烟头！还唔知＝还不知道！悦着伊＝爱上他！猎街＝逛街！出日＝出太阳！卤＝恨！烧拍＝打架！目镜＝眼镜！分碟＝烟灰缸！怪浪＝希奇！试流＝流氓！假矮＝多事！短帐＝倒闭！过衰＝很倒霉！无影无迹＝不可能！安＝老公！亩＝老婆！滴汤＝笨！在你＝随你！爱作泥＝要怎么样！脑莫＝脑袋坏掉！唔北＝不懂！滚水＝开水！除人＝顽皮！激血＝淤血！找讨探＝找工作！抽踢死＝笑死人！散物＝乱来！烧护＝帮忙！倒返＝回来！钓妮＝泡妞！地豆＝花生！散抽＝胡说八道！绑回＝以后！锯弦＝拍拖！浮景＝谈恋爱！咸涩＝小气！迈淡＝不要说！康课＝工作！闹仔＝小孩！小姿娘＝疯婆子！鞋拖＝拖鞋！共同＝土豆！安蔗＝夫妻！胶刀＝剪刀！头家＝老板！洗亿＝洗澡！手扶＝拖拉机！赢老爷＝游神！罗哩＝汽车！宫章＝香蕉！无变＝没办法！目涩＝眼困！

潮州话：在广东称为“学老话”，即很难学，因为他的文言词汇和语法太多。   
1、卵——蛋   
“覆巢之下，岂有完卵。”   
2、肥——胖   
“环肥燕瘦”   
3、跤（ka）——脚   
4、寒——冷   
5、宰（tai）——杀   
6、惊——怕   
“感时花溅泪，恨别鸟惊心。”   
7、目——眼   
9、涂（tou）——泥土   
许氏《说文》，原无涂字，至宋徐铉（鼎臣归朝，故称宋。）奉诏校正《说文》，始于土部新土付涂字。其文云：泥也。从土，涂声，同都切。   
10、箬（hio）——叶子   
“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归”   
11、脰——脖子，但“脖子”潮汕话多念为am，疑另有它字。   
《资治通鉴》卷四篇“乐毅行武王之道”：遂经其颈于树枝，自奋绝脰而死。   
12、学堂——学校  
1、汝——你   
《愚公移山》：甚矣,汝之不惠。   
2、伊——他/她/它   
宋代柳永《蝶恋花》：衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴   
3、箸——筷子   
《世说新语》：尝食鸡子，以箸刺之，不得，便大怒，举以掷地。   
4、厝——房屋   
 起厝——盖房子   
5、鼎——锅   
6、彘——猪   
《曾子杀彘》：   
曾子妻之市，其子随之而泣。其母曰：“女(同“汝”)还，顾反，为女杀彘(猪)。”妻适市反，曾子欲捕彘杀之。   
7、炊——蒸   
8、剁——砍   
9、曝——晒   
10、落雨——下雨   
11、日——太阳，也称“日头”。   
12、月——月亮，也有些潮汕人称为“月姑”或“月姑娘”或“月娘”。   
13、走——跑   
《扁鹊见蔡桓公》：“扁鹊望桓侯而还走”，即“扁鹊望见蔡桓公转身就跑”的意思。   
14、行——走   
15、食——吃   
16、拍——打   
17、面——脸   
18、乌——黑   
19、索——绳子   
20、翼——翅膀    
21、裘——棉袄   
22、合——喜欢   
23、雅、水、生好——漂亮   
24、姿娘——女人   
小女孩叫姿娘仔,老年的叫老姿娘,美丽的女人叫雅姿娘。姿,姿色、姿态;娘,古代深闰里的小姐。   
25、新妇、新哺——儿媳妇   
26、母——妈妈   
27、连细——东西   
疑为软细，即细软的倒装，而文言文中细软即是东西的意思。   
28、勿——不要   
29、戆——傻   
30、散纸——零钱   
31、冥——夜晚   
32、物——东西，另外潮汕话“物”还可以用作动词，实乃罕见！   
《荀子·天论》：“思物而物之”，第二个“物”字就是动词，和潮汕话的用法一样。   
33、曱甴——蟑螂   
34、作四句——说奉承话   
可能和古代文人常作诗恭维别人有关。潮汕风俗凡红白喜事都有专门的“四句”，可惜我没能记住。   
35、衫——衣服   
36、跍——蹲   
37、徛、企——站   
38、睇——看   
39、孥囝——小孩子   
40、呾——说   
41、大家——婆婆   
42、畔——旁边   
唐诗：“沉舟侧畔千帆过”。   
43、曳（手）——招（手）   
44、翘楚——厉害、有本领、有种、有钱等   
诗经·周南《汉广》：“翘翘错薪，言刈其楚”、“楚，杂薪之中尤为翘翘者，我欲刈取之。”本指高出杂树丛的荆树，后来比喻杰出的人才。   
45、底——用为疑问代词，如“底个”、“底块”等。   
韩愈被贬到潮州，有一句诗：“潮州底处所，有罪乃窜流”。   
46、者个——用为指示代词   
敦煌曲子词：“我是曲江临池柳，者人折来那人攀，恩爱一时间。”   
47、东司——厕所   
48、还有很多带番的词，意思即是番邦传入的，正是古代汉人对外国的称呼。   
番薯——地瓜   
番茄——西红柿   
番梨——菠萝   
番碱、番枧——肥皂   
番仔——外国人